Se siete alla ricerca di idee su che cosa preparare questa sera perché non stupire i vostri amici dilettandovi con la preparazione di uno...

“Vivere!” di Yu Hua. Il libro si apre con un artificio letterario: il racconto nel racconto. Una voce narrante ( la quale può essere...

La cucina cinese è estremamente vasta, infatti secondo un antico detto le persone di origine cinese “mangiano qualsiasi cosa che abbia 4...

Pechino, la capitale. Da non perdere la grande muraglia, la città proibita e piazza Tiananmen; Shanghai, la perla d’oriente. Da non...

Il chengyu 一本正经, yī běn zhēng jing è molto usato in Cina ed è associato a persone che restano seri anche davanti a situazioni esilaranti....

“Spaghetti con tofu, gamberi e verdure” è questa la ricetta che ci propone la nostra amica cinese Ying per la rubrica culinaria del...

欢迎秋天 Huānyíng qiūtiān 秋天 qiūtiān (l’autunno) inizia con 秋分点 qiūfēndiǎn (equinozio d’autunno), che cade il 9月yuè 23日rì (il 23 settembre)....

Chi ha mai pensato che i proverbi non possano essere tradotti? Ci sono spesso degli equivalenti, vediamone alcuni nella traduzione...

Oggi vi proponiamo la zuppa “Suan La Tang”, ossia la “zuppa agro piccante”! Un piatto proveniente dalla provincia Sichuan, dal sapore...

In passato aiutava i letterati a ristorare la propria anima. I deboli di cuore la apprezzavano in compagnia di un bel dipinto….di cosa...

Ingredienti per 12 mooncake 🙂 100 grammi di farina ½ cucchiaino di acqua 60 grammi di melassa 30 grammi di olio vegetale (di arachidi,...

changeshootsthemoon by Tsao97 [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)%5D Come molti di voi sapranno questa...

Siamo certi che volete addolcire un po’ questo venerdì settembrino post vacanze e allora abbiamo scritto per voi una ricetta facile e...

Nell’articolo di oggi vogliamo introdurvi alcune delle figure più ricorrenti nella mitologia cinese classica, che tuttavia è costellata...

Il chengyu 杯弓蛇影，Bēi Gong Shé Yïng， viene utilizzato per indicare una persona divorata dalle sue ossessioni e paure o un soggetto...

Questo venerdì voliamo nello Xinjiang, una remota zona della Cina nord occidentale, per assaggiare un piatto freschissimo, sorprendente e...

Avete mai visto per le strade cinesi, anziani intenti a scrivere sulle pietre o sul pavimento caratteri cinesi con un pennello intinto...

Il chengyu 日积月累, rìjì yuèlèi, risale all’ epoca del noto pensatore e storico Gu Yanwu 顾炎武, discendente da una famiglia di celebri...

State organizzando una domenica all’aria aperta e volete preparare qualcosa di sfizioso che soddisfi i palati un po’ di tutti? La nostra...