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叶公好龙

Un tempo il conte Ye Gong era conosciuto in tutto il suo regno per essere un grande amante dei draghi. Aveva draghi dappertutto: sugli...

Oggi si vola nello Shandong

Oggi voliamo nello Shandong dove spopola la cucina Lu, una delle otto cucine cinesi nell’epoca Song (960-1234 D.C.), oggi diffusa a...

南柯一梦

Durante il periodo della dinastia Tang, c’era uno scolaro di nome Chun Yufen. Un giorno, sentendosi molto triste, Chun Yufen si ubriaco’...

La cucina del piccantissimo Sichuan

Dichiarata dall’UNESCO nel 2011 “Città della Gastronomia”, Chengdu è il capoluogo della regione del Sichuan, un’area molto estesa...

Terre d’oriente

In Associazione culturale La mia Cina c’è voglia di viaggi, oggi vi portiamo in oriente e ovviamente in Cina. Quale città preferite?...

Autunno, tempo di foglie cadenti

Da qualche settimana è iniziato l’autunno, e come voi tutti saprete, non solo le temperature si sono abbassate ma hanno avuto inizio...

狐假虎威

Una tigre affamata catturo’ una volpe e quando era sul punto di mangiarla, la volpe gridò: “Ehi Tigre non andare così di fretta! Io sono...

Attrazioni dalla Cina: la Montagna Gialla

Siamo lieti di riaprire finalmente la nostra rubrica #attrazionidallacina! Il meraviglioso sito cinese che vi presentiamo questa sera è...

有眼不识泰山

Il chengyu 有眼不识泰山 yöu yăn bù tài shān significa letteralmente: Avere gli occhi ma non essere stati capaci di riconoscere Tai Shan, un...

Le nuvole di drago

Quante volte vi è capitato di sedervi in un ristorante cinese e ricevere come gentile stuzzichino le nuvole di drago? Se  avete voglia di...

Il giorno dei fantasmi affamati

Domani in Occidente si celebrerà la festa di Halloween (in cinese 万圣节 wànshèngjié ), tuttavia quello che non tutti sanno è che anche...

孟母三迁

Il chengyu 孟母三迁(Meng Mu San Qian) significa letteralmente ” La mamma di Mencio cambiò casa tre volte”. Risale all’ epoca degli Stati...

Un delizioso Hong shao rou

La nostra amica Ying oggi ha superato se stessa, dando prova non solo di essere un’ottima cuoca, ma anche un’abile disegnatrice. Gli...

Pane cinese? Ecco la ricetta del mantou!

Il mantou è il tipico panino bianco cinese cotto al vapore e spesso mangiato come piatto base nelle regioni settentrionali della Cina,...

Puerh Tea

☕ Il Puerh è un tè cinese considerato da secoli un elisir di lunga vita, in quanto possiede numerose proprietà benefiche ☕ Le ricerche...

一箭双雕

Il chengyu 一箭双雕(yī jiàn shuāng diāo) letteralmente significa “Colpire due aquile con una freccia” . Risale all’ epoca delle Dinastie del...

Mulan

Il famoso cartone della Disney si ispira alla leggenda di Hua Mulan:  un’eroina cinese, la quale si arruolò in un esercito di soli uomini...

Cina 70/70: 10 canzoni

给我一个吻 (Gěi wǒ yí gè wěn) “Dammi un bacio”, riadattata nel 1953 dall’attrice Yang Zishan dalla canzone inglese “Seven Lonely Days”; 十年...

Cina 60 / 70: 10 film

可可西里: 这部电影像一部纪录片一样,以一个随队采访记者的角度记录了无人区自然环境的荒凉与恶劣,猎杀藏羚羊分子的凶残与巡山队的辛苦付出的真实事件. 流浪地球: 不久的将来 地球面临毁灭。人类社会开启“流浪地球”计划,制造一万座“行星发动机”和两千座“转向发动机”,...

Cina 50/70: 10 Frasi Ideomatiche

1. 不可得兼 (bù kě dé jiān): “non si possono avere entrambi nello stesso momento” 2. 不得其法 (bù dé qí fǎ): “non conoscere la giusta via” 3....

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